Montaraz ÚNICO

Cada producto Montaraz ÚNICO proviene de los mejores ejemplares de cerdos 100%  ibéricos criados y alimentados de la dehesa extremeña. De ellos, la mitad de los jamones y paletas se curan en Salamanca y la otra mitad en Olivenza.
De ahí que existan dos afinados en Montaraz. El clima salmantino, más amable, forja unos jamones Y paletas finas y de gusto suave. 
ÚNICO, como su nombre indica son los únicos productos dentro de la norma del ibérico  100% naturales, curados con solo dos ingredientes añadidos a la carne: sal y tiempo.
No hay cabida para ningún nitrito, nitrato o alérgeno.