Montaraz Olivenza-Extremadura
Montaraz Extremadura Paleta de Cebo de Campo Ibérica deshuesada
Montaraz Extremadura Paleta de Cebo de Campo Ibérica deshuesada
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MONTARAZ Olivenza -Extremadura cría en libertad en la dehesa extremeña a sus cerdos Ibéricos de Cebo de Campo. De todos ellos, la mitad de los jamones y paletas se curan en Olivenza-Extremadura.
Los cerdos de Cebo de Campo que pastan en la dehesa extremeña además de la hierba ven perfectamente reforzada su alimentación con cereales (trigo, avena, cebada...).
La curación y afinados de todas las piezas es 100% NATURAL , con solo dos ingredientes añadidos a la carne: sal y tiempo. En MONTARAZ no hay cabida para ningún nitrito, nitrato o alérgeno.
El resultado es una paleta sabrosa y llena de matices.
Presentación:
- Paleta de cebo de campo Ibérica deshuesada 2,5 kg .
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