Montaraz Extremadura Paleta de Cebo de Campo Ibérica deshuesada

MONTARAZ   Olivenza -Extremadura  cría  en tierras extremeñas a sus cerdos Ibéricos de Cebo de Campo. De todos ellos, la mitad de los jamones y paletas se curan en Olivenza-Extremadura.

Los cerdos de Cebo de Campo que pastan en fincas de Extremadura además de la hierba ven perfectamente reforzada su alimentación con cereales (trigo, avena, cebada...).

 La curación y afinados de todas las piezas es  100% NATURAL , con solo dos ingredientes añadidos a la carne: sal y tiempo.   En MONTARAZ no hay cabida para ningún nitrito, nitrato o alérgeno.

El resultado es una paleta sabrosa y llena de matices.

Presentación:

1. Paleta de cebo de campo Ibérica deshuesada 2,5 kg .