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Montaraz Salamanca

Montaraz Salamanca - Jamón de Cebo de Campo Ibérico deshuesado

Montaraz Salamanca - Jamón de Cebo de Campo Ibérico deshuesado

Precio habitual €250,00 EUR
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MONTARAZ   Salamanca  cría en tierras extremeñas a sus cerdos Ibéricos de Cebo de Campo. De todos ellos, la mitad de los jamones y paletas se curan con los aires de la afamada sierra salmantina.

Los cerdos de Cebo de Campo que pastan en fincas de Extremadura además de la hierba ven perfectamente reforzada su alimentación con cereales (trigo, avena, cebada...).

 La curación y afinados de todas las piezas es  100% NATURAL con el aire de la sierra salmantina y  solo dos ingredientes añadidos a la carne: sal y tiempo. 

En MONTARAZ no hay cabida para ningún nitrito, nitrato o alérgeno.

El resultado es un jamón con mucha infiltración, de gusto elegante y con el punto exacto de sal. Invita a repetir.

 Presentación:

  1. Jamón de cebo de campo Ibérico Deshuesado 4 kg .


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