Montaraz Extremadura- Jamón de Cebo de Campo ibérico

MONTARAZ Olivenza -Extremadura  cría en libertad en la dehesa extremeña a sus cerdos Ibéricos de Cebo de Campo. De todos ellos, la mitad de los jamones y paletas se curan en Olivenza-Extremadura.

Los cerdos de Cebo de Campo que pastan en la dehesa extremeña además de la hierba ven perfectamente reforzada su alimentación con cereales (trigo, avena, cebada...).

 La curación y afinados de todas las piezas es  100% NATURAL, con solo dos ingredientes añadidos a la carne: sal y tiempo.   En MONTARAZ no hay cabida para ningún nitrito, nitrato o alérgeno.

El resultado es un jamón entreverado y sabroso. Difícil de igualar.

Presentaciones: 

1. Jamón de cebo de campo Ibérico 8 kg en pieza entera,  con funda de algodón bordado y caja de regalo.